Nos Recettes MIL WRAP

Ingrédients

• 1 Tortilla Mil Wrap L
• 2 cuillères à soupe de Nutella
• 1 petite banane (ou fraises selon saison)
• 1 cuillère à soupe de noisettes concassées (optionnel)
• Sucre glace ou cacao pour décoration

Instructions

1. Réchauffer légèrement la tortilla dans une poêle sèche (30 sec de chaque côté) pour la rendre flexible
2. Étaler le Nutella uniformément sur toute la surface du wrap
3. Ajouter les fruits : trancher la banane (ou les fraises) et les disposer au centre
4. Saupoudrer de noisettes concassées pour le croquant
5. Rouler le wrap bien serré comme un burrito, ou le plier en cône
6. Optionnel : Enfourner 2 minutes au four ou à la poêle pour un wrap croustillant et un Nutella légèrement fondu
7. Saupoudrer de sucre glace ou de cacao, servir tiède

Ingrédients

• 6-8 Wraps Large
• 400g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau)
• 1 oignon haché
• 2 gousses d'ail
• 400g de coulis de tomate ou tomates concassées
• 2 c. à soupe de concentré de tomate
• 1 c. à café d'origan séché
• 1 c. à café de basilic séché
• Sel, poivre, huile d'olive
• Sauce Béchamel : 40g de beurre, 40g de farine, 500ml de lait, noix de muscade, sel, poivre
• Garniture : 150g de fromage râpé (mozzarella, emmental, parmesan)

Instructions

1. Préparer la sauce bolognaise : Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et faire dorer. Incorporer le coulis de tomate, le concentré, les herbes, sel et poivre. Laisser mijoter 15-20 minutes.
2. Préparer la béchamel : Faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger 1 minute. Incorporer progressivement le lait en fouettant. Assaisonner avec sel, poivre et noix de muscade.
3. Assembler les lasagnes : Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat à gratin, alterner les couches : sauce bolognaise, wrap, béchamel, fromage. Répéter les couches. Terminer par un wrap, de la béchamel et du fromage.
4. Cuisson : Enfourner 25-30 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Ingrédients

• 4 wraps
• 4 tranches de saumon fumé
• 150g de cream cheese
• 4 feuilles de laitue
• 2 tomates
• Pincée de sel
• Pincée de poivre
• Pincée d'aneth

Instructions

1. Étaler généreusement le cream cheese sur les wraps
2. Saupoudrer d'aneth sur le cream cheese
3. Répartir le saumon fumé sur toute la surface
4. Ajouter la laitue et les tomates coupées. Assaisonner avec sel et poivre
5. Rouler le wrap bien serré et l'envelopper dans du film plastique
6. Réfrigérer avant de servir pour que les saveurs se mélangent

Ingrédients

• 2 oignons
• Sauce au choix (ketchup, mayonnaise ou sauce frites)
• Laitue
• 10 nuggets de poulet
• 3 tomates
• 1 paquet de wraps

Instructions

1. Précuire les nuggets au four pendant 10 minutes
2. Faire revenir les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés
3. Couper les tomates en tranches. Disposer 2-3 tranches de tomate sur chaque wrap avec les nuggets et les oignons. Ajouter la sauce de votre choix
4. Fermer les wraps et les envelopper dans du papier aluminium. Enfourner à 180°C pendant 10 minutes

Ingrédients

• 4 tortillas
• 200g de fromage de chèvre frais
• 2 avocats
• 1,5 mangues
• 1,5 citrons verts
• 0,5 oignon
• 4 brins de coriandre
• Piment d'Espelette (une pincée)
• Sel
• 2 pincées de paprika

Instructions

1. Écraser les avocats et presser le jus de citron vert dessus
2. Hacher finement l'oignon, l'ajouter au mélange d'avocat et saupoudrer de paprika
3. Éplucher les mangues et les couper en longues lanières
4. Mélanger le fromage de chèvre avec la coriandre, ajouter le piment d'Espelette et le sel
5. Étaler le mélange d'avocat sur les wraps, ajouter les lanières de mangue et garnir avec le fromage de chèvre
6. Rouler les wraps, les couper en deux et servir

Ingrédients

• 2 tortillas Mil Wrap blé nature
• 4 filets de poulet panés (tenders ou nuggets XL)
• 100g de cheddar râpé à fondre
• 1 bol de guacamole maison ou du commerce
• 4 tranches de bacon grillé ou de dinde fumée (optionnel)
• 1 bol de sauce barbecue
• 1 bol de chips BBQ écrasées (ou chapelure panko croustillante)
• Huile de cuisson (si nécessaire)

Instructions

1. Badigeonner toute la surface extérieure du wrap avec de la sauce barbecue
2. Rouler immédiatement le wrap dans les Doritos écrasés (ou chapelure croustillante)
3. Placer le wrap pané entre deux grilles de four inclinées vers le bas pour former la forme de taco
4. Enfourner à 180°C pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant
5. Pendant ce temps, faire frire ou cuire au four les filets de poulet panés et le bacon jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
6. Faire fondre le cheddar râpé dans une poêle avec une cuillère à soupe de lait/crème pour obtenir une sauce au fromage onctueuse
7. Garnir le taco croustillant : étaler une couche de guacamole au fond
8. Ajouter deux filets de poulet panés et les tranches de bacon
9. Napper généreusement de cheddar fondu et servir immédiatement